L’Olympiacos FC annonce la signature de Sergi Canós Tenés, ailier de 26 ans. Né le 2 février 1997 à Nules, en Espagne, et après son passage dans les académies de Castellon et de l’Espanyol, il rejoint la Masia de Barcelone en 2010. En 2013, à l’âge de 16 ans, il signe à Liverpool.
En 2014-2015, il a participé à toutes les rencontres de la Youth League de l’UEFA avec les « Reds » et en août 2015, il est prêté à Brentford, où il a marqué 7 buts et servi 5 passes décisives lors de ses 38 sélections en Championship. Il retourne à Liverpool et fait ses débuts en équipe première lors du dernier match de Premier League 2015-2016 avec Jurgen Klopp sur le banc. En juillet 2016, il rejoint Norwich et en janvier 2017, il signe son transfert à Brentford, pour une saison au cours de laquelle il a participé à 29 matchs, avec un bilan de 8 buts et 5 passes décisives.
Lors de la saison 2018-2019, il a été sélectionné 50 fois toutes compétitions confondues, pour un total de 9 buts et 7 passes décisives. En 2019-2020, il a disputé les barrages de promotion de la Premier League avec Brentford, comme ce fut le cas lors de la saison 2020-2021, au cours de laquelle il a enregistré 46 sélections, 9 buts et 9 passes décisives ; il a contribué à la promotion de son club en Premier League, où Brentford allait jouer pour la première fois en 74 ans.
En 2021-2022, il a non seulement joué 31 matchs de première division, mais il a également marqué le premier but emblématique de son équipe en championnat (son bilan de la saison comprend 35 sélections toutes compétitions confondues, 4 buts et 2 passes décisives). Cette année, il a joué 6 fois avec Brentford, dont 5 en Premier League. Il a été international espagnol avec les sélections U15, U16, U17 et U19.