Η Σχολή Ποδοσφαίρου Ολυμπιακού Θεσσαλονίκης, έχοντας ως στόχο την σωστή ανάπτυξη του ποδοσφαίρου στην Μακεδονία,ξεκίνησε συνεργασία σ’ όλα τα επίπεδα με την Ακαδημία ΑΣ Ερμής.
Ο επικεφαλής της Ακαδημίας ΑΣ Ερμής κ. Θόδωρος Σαββίδης αναλαμβάνει διευθυντής του τεχνικού επιτελείου της Σχολής μας.
Ο κ. Σαββίδης που είναι κάτοχος UEFA Pro και έχει σπουδάσει στο Πάντειο (Διεθνολόγος) αλλά και στην Γερμανία (Γυμναστική Ακαδημία Κολονίας) έχει θητεύσει με επιτυχία σε σε πολλές ομάδεςενώκατείχε επιτελικές θέσεις σε ποδοσφαιρικές Ακαδημίες ΠΑΕ.
Η Σχολή Θεσσαλονίκης συνεχίζει δυνατά έχοντας ως επικεφαλής της τους κ.κ Χοχλάκη και Χατζηγιάγκο ενώ ο κ. Γούναρης θα είναι Τεχνικός Σύμβουλος.